Praktikum Bäckerei, Konditorei, Fachverkauf (m/w/d)

Einleitung

Du suchst nach einem spannenden Praktikum, das dich wirklich weiterbringt?

Bei Bäcker Göing erwartet dich ein abwechslungsreiches Angebot in der Bäckerei, Konditorei oder im Fachverkauf. Sammle Einblicke hinter den Kulissen, lerne von echten Profis und entdecke, wie Leidenschaft, Handwerk und Teamwork jeden Tag besonders machen.

Starte deine Zukunft mit uns – bewirb dich jetzt und finde heraus, welcher Bereich perfekt zu dir passt.

Was erwartet dich?

Du lernst die Arbeit in unserer Abteilung Bäckerei, Konditorei oder im Fachverkauf kennen. 

Das erwartet dich als Bäcker*in:

• Teige herstellen mit hochwertigen, regionalen Zutaten
• Brote, Brötchen, Plunder- und Feingebäck von Hand aufarbeiten
• Arbeiten mit rückenschonenden Bäckereitechnik-Geräten 
• Erlernen der modernsten Kältetechnik-Verfahren und GU-Überwachung
• Veredeln von Backwaren händisch und mit neuer Technik 

Das erwartet dich als Konditor*in:

• Teige herstellen mit regionalen Zutaten
• Herstellen von Biskuitböden und verschiedenen (veganen) Kuchensorten
• Torten einsetzen und dekorieren
• Backwarenveredelung (u.a. glasieren)
• Arbeiten an klassischen Konditoreimaschinen
• Entwicklung von veganen Backwaren

Das erwartet dich als Fachverkäufer*in:

• Du lernst unsere Backwaren kennen
• Warenpräsentation für den besten ersten Eindruck
• Das Zubereiten und Anrichten von Snacks
• Den leckersten Kaffee und andere Heißgetränke herstellen 
• Erste Erfahrung im Umgang mit unseren Kund*innen

Das bringst du mit?

• Du bist kommunikativ und freundlich
• Du gehst gern auf andere Menschen zu
• Du hast Bock auf diverse und tolle Teams
• Du hast kein Problem damit früh aufzustehen :)

Das bieten wir dir:

• Einen fairen und modernen Praktikumsplatz
• Kaffee, Tee und Wasser for free während deines Praktikums
• Enge Praktikumsbetreuung vor und während deines Praktikums

Kontaktinformationen:

Sende uns bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Motivationsschreiben, letztem Zeugnis und Praktikumszeitraum zu.

Wenn du sonst noch Fragen zum Praktikum oder zu Göing hast, melde dich gern bei deiner Ansprechpartnerin Miriam Finke – am besten per E-Mail an [email protected].

Wir freuen uns, von dir zu hören!